شوربة البطاطا الصفراء
وصفاتي البسيطات والسهلات
المكونات 6
نصف كيلو صدر دجاج مقطع
علبه فقع كامل
5 حبات بطاطا مقطعه دوائر خميلة
سنين ثومة
زيت زيتون
كركم , بهار حوايج, ملح , فلفل اسود, مراق دجاج
طريقة التحضير
بوعاء نضع زيت زيتون نضيف الثوم ونقلب نضيف صدر الدجاج والفقع نقلبها جيدا حتى يتغير لونها نضيف قطع البطاطا ونقلب جيدا دقيقتين ثم نضيف ملح مراق دجاج وفلفل اسود ونقلب نضيف كزبرة ونقلب ثم نضيف 3 اكواب ماء ونقلبها ثم نغطيها ونتركها عنار وسط حتى تستوي البطاطا نضيف ملعقة كركم صغيرة ملعقة بهار حوايج ونتركها 5 دقائق تغلي
تقدم مع ارز والف صحه وهنا
