جبنه باردة
بالصيف بدنا كعكه باردة وطيبه
المكونات 4
ملعقتين جلاتين , فنجان حليب بارد
2 كريما حلوة للخفق , كاس حليب , كاس سكر , 6 ملاعق كبار بودينج فانيل
علبتين 9% جبنه حجم 500 غرام , علبتين شمينت عاديه
بسكوت فانيل, كاس حليب لتغطية البسكوت
طريقة التحضير
نضع الجلاتين مع فنجان الحليب بوعاء ممكن نفوتو مكرو وبنخلطعن مليح بنتركهن عجنب
بالخلاط نضع 2 كريما كاس حليب كاس سكر بودينج فانيل ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
نضيف للخليط 9% والشمينت وبنخلط
بنذوب لجلاتين 10 ثواني بالمكرو بنصبو عالخليط وبنخلط سريع بالخلاط
بنغط البسكوت بالحليب وبنصفطو بقاع الصينية
بنصب الخليط فوق البسكوت
بنطحن بسكوت ناعم بنرشو عوجه الكعكه
بندخلها لفريزه 4 ساعات عالاقل
