1. نغمس اصابع البسكوت بالاسبرسو ونرتبه في قاع القالب
2. نجهز الحشوة :نخفق الكريمة الحلوة للخفق والفانيل السائل والسكر المطحون حتى نحصل على كريمة متماسكة .
3. نضيف جبنة المسكربوني والبودينج ونستمر بالخفق .
4. نضع قسم من الكريما فوق طبقة البسكوت .
5. نرتب طبقة اخرى من البسكوت المغمس بالاسبرسو فوق طبقة الكريمة .
6. نضيف طبقة اخرى من الكريمة فوق طبقة البسكوت ، (يمكنكم استعمال قمع التزيين مثل الصورة ) .
7. نزينها بالكاكاو الناشف ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك .