كفتة بالخضار
الكفتة من الاكلات العربيه الي تعلمنها عن اجدادنا بس كل شخص بقدمها بطريقتو الخاصة انا حابه اقدملكم اياها بالخضار بوصفة جداً طيبة لازم تجربوها
المكونات 4
مواد اللحمة : كيلو لحمة مطحونه ناعم / بصله مبروشه / حبة بندورة مبروشة / بقدونس مفروم ناعم
بهارات اللحمة : ملح, فلفل اسود، بهار مخلوط، بهار كفته و زيت زيتون
الخضروات للصينية :بطاطا مقطعه / باذنجان مقطع / بصل مقطع / بندورة مقطعه / فلفل حار
مواد الصلصة: رب بندورة , ملح ، فلفل اسود، مراق دجاج، بهار مخلوط ماء مغلي
طريقة التحضير
كيلو لحمة مطحونه ناعم بنضفلها بصله مبروشه حبة بندورة مبروشة بقدونس مفروم ناعم
ملح, فلفل اسود، بهار مخلوط، بهار كفته
زيت زيتون وبنخلطهن كلهن مليح وبنكورهنللصينية بنحتاج / بطاطا مقطعه / باذنجان مقطع / بصل مقطع / بندورة مقطعه / فلفل حار
بنصفطهن كلهن بالشكل الواضحبنحضر الصلصه :
بوعاء بنضيف رب بندورة
ملح ، فلفل اسود، مراق دجاج، بهار مخلوط
ماء مغلي وبنخلطهن كلهن مليح بنصبهن عالصينية بنغطيها وبدخلها الفرن حم 200 ساعه كامله وبعدها بكشفها وبحمرها الف صحه وهنا
