الكوكيز
شاركو اولادكم معكم بتحضير ازكى واشهى وصفة الكوكيز
المكونات 8
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100 غرام سكر ابيض
40 غرام سكر بني
60 غرام بيض
5 غرام فانيل سائل
175 غرام طحين ابيض
2 غرام افكاة الصودا
150 غرام شوكلاط تشيبس
طريقة التحضير
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100 غرام سكر ابيض
40 غرام سكر بني
بنخفقهن عالخلاط ( قطعة الكعك ) على سرعة متوسطة
بعدها نضيف :
60 غرام بيض
5 غرام فانيل سائل
وبنخفق
بنضيف 175 غرام طحين ابيض
2 غرام افكاة الصودا
وبنستمر بالخفق
بعدها بنضيف
150 غرام شوكلاط تشيبس انا ضفت شوكلاطة مرير بلجيكية حب صغير
Mayada masry morar
بنعجنهن مع بعض وبنحطها بالبراد لمدة ربع ساعة
بعدها بنلبس كفوف بنحط شوي صغيرة زيت ذرة وبنكورهن دوائر وبنحطهن بصينية الفرن وبنبعدهن عن بعض .
بنخبزهن حرارة 190 فوق وتحت لمدة 9 دقائق .
وبعدها بنخليهن عجنب لحد ما يبردو