موكباتس -معكرونة
وين عشاق المعكرونه؟
جبتلكم وصفه كثير سهله وزاكيه
المكونات 2
كيلو صدر جاج مقطع شرائح كيس معكرونة او نودلز مسلوق جامبا الوان شرائح بصل شرائح
جزر مقطع او مجمد, بهارات؛ ملح ، فلفل اسمر خشن ، رشة زنجبيل ، رشة قرفة ، نص كاس صويا ، نص كاس ترياكي ، كاس تشيلي متوق
طريقة التحضير
بقلاي تيفال بنسخنها عالغاز بدون زيت بس تسخن بنقلب فيها صدر الجاج لحد ما يستوي بنحطه على جنب
بنفس القلاي بنحط ملعقة زيت زتون وبنقلب الخضار بنظل نقلب فيهن لحد ما يتذبلو
بنحط رشة ملح وفلفل اسمر خشن ورشة زنجبيل وقرفة نص كاس صويا نص كاس روطف ترياكي وكاس تشيلي متوق بنقلبهن
وبنضيف صدر الدجاج بنقلبهن مع بعض شوي عالغاز بعدها بنضيف المعكرونة المسلوقة
