بطاطا مشويه
بطاطا الاعراس اللي لكل بحبه
المكونات 3
بطاطا صغيرة
زبدة, زيت زيتون, روزمارين
بهارات : كركم ، كاري ، ملح ، بهار بطاطا
طريقة التحضير
بنغلي ماء عالغاز بنضيف عليها : كاري ، مركم وملح
بنخش حبات البطاط بالسكينة وبسلقهن لحد الاستواء
بعد الاستواء -في مقلاة عالغاز نضع زبدة ، ملعقة زيت زتون ، وبس تذوب الزبذة بنضيف روزمارين وبهار بطاطا
بنصبهن فوق حبات البطاطا بتقلبهن مع بعض وبنفوتهن عالفرن المحمى من قبل 250 فوق وتحت لحد نا يتحمرو
