الشوارما البيتية
شوارما من صنعك انت
المكونات 5
صدر دجاج او برجيت شرائح
دهن خروف
زيت
عمبه سائل
بهارات : ملح ، بهار شوارما ، كاري ، عمبة ناشفة
طريقة التحضير
بنسخن الزيت وبنحط دهن الخروف بنقلبة بنضيف اللحمة
وبنخلي لونها يتغيربنضيف البهارات
عمبه سائل ورشة كركم وفلفل اسمر
وبنخليهن عنار هادية لحد ما يستو