بالخلاط نضع البيض السكر الفانيل نخفق حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الحليب ونستمر بالخفق نضيف باقي المواد الناشفة ونخلطها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ندهن القالب بالزيت ثم نصب الخليط وندخلة الفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت حم 160 حوالي 40 دقيقة حتى الاستواء

بعد الاستواء نقطرها بالقطر البارد "ماء مغلي ،سكر،نسكافيه" نحضرة مسبقاً

ثم نضيف طبقة التغطية : كريما حلوة للخفق "شمينت متوقاه" ونضيف لها الشوكولاطة الداكنة نضعها على النار دقيقتين حتى تسخن قليلا ثم نذوبها ونصبها فوق الكعكة

نزينها بالسكاكر الملونة ونتركها تبرد ونقدمها الف صحه وهنا