دجاج وبطاطا مميز
ما بدها كثير مواد سهل تحضيرها وزاكية لاااااازم تجربوها
المكونات 3
كيلو فخاد كامله
10 حبات بطاطا مقطعات شوي خميل
زيت زيتون , ملح , فلفل اسود ، بهار حوايج ، كركم ، مراق دجاج ، ماء
طريقة التحضير
طريقة التحضير :
استعملت سوتاج واسع " طنجرة"
اول مرحله حطيت زيت زيتون وضفت قطع الدجاج خليتهن يتحمرن من الجهتين كل جهة تقريبا 10 دقايق حتى اخذن لون ذهبي ضفت البطاطا قلبتهن مليح ضفت لبهارات وقلبتهن وضفت تقريبا 3 كاس ماء بس غلين غطيتهن وخليتهن عنار هادية تقريبا نصف ساعه حتى استوين مليح
والف صحه وهنا
قلبوهن مرتين خلال النصف ساعه 🥰
