الرئيسية وصفات حـلويات كعكة السويس رول ( رولادة) الاوخمنيوت

كعكة السويس رول ( رولادة) الاوخمنيوت

ميادة مرار مؤسسة مطبخ هسا

كعكة السويس رول ( رولادة) الاوخمنيوت

سويس رول الاوخمنيوت

المكونات 12

4 صفار بيض

25 غرام من السكر

ملعقة فانيل سائل

رشة ملح

50 غرام حليب

30 غرام زيت

60 غرام طحين

2 بيكنج باودر

4 بياض بيض

65 غرام سكر (لخلف البياض)

الحشوة : 2 كريمة حلوة للخفق + واحد بودينج + ملعقتين سكر

واوخمنيوت

طريقة التحضير

  1. فب وعاء بنخفق يدويا صفار البيض ، 25 غرام سكر ، رشة ملح ، فانيل سائل.
    50 غرام حليب
    30 غرام زيت

  2. في الخلاط بنخفق :
    بياض البيض و 65 غرام سكر
    حتى نحصل على المرينج (المنقار)

  3. مدخيل خليط البياض لخليط الصفار بلطف ونقلب

  4. نضيف الطحين والبيكنج باودر ونقلب بلطف

  5. صينية فرن مع ورق خبيز بنصب الخليط فوقها وبنفرده مليح
    بنخبزه بالفرن المحمى من قبل حرارة 160 فوق وتحت حتى الاستواء

  6. بعد الاستواء بنغطيها بورق خبيز وبشكير حتى تبرد تماما
    بندهنها بالاوخمنيوت وبنحهز الكريمة وبندهن فوقها وبنلفها رولادة بمساعدة ورق الخبيز
    وبنحطها بالبراد لمدة 3 ساعات

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design