كعكة العسل والبرتقال
الكعكه اللذيذه الي بتطلبو وصفتها دايما
المكونات 3
4 بيض, ملعقة فانيل سائل او لمون سائل, 150 غرام سكر (3/4 كأس تقرييا ), ثلث كأس عسل, ثلث كأس ميبل
كأس عصير برتقال, ثلاث ارباع كأس زيت, 320 غرام طحين ( بالتقريب كاستين و 4 ملاعق )
2 بيكنج باودر, نص فنجان صودا للشرب ( الي بنشتريها بنشربها ), ملعقة صغيرة قرفة, (اختياري): لوز مطحون خشن مخلط مع قرفة
طريقة التحضير
بنخفق البيض والسكر والفانيل لحد ما يتكاثف
بنضيف العسل والميبل وبنستمر في الخفق
بنضيف الزيت وعصير البرتقال والصودا وبنستمر في الخفق
بنخلط الطحين والبيكنج باودر والقرفة مع بعض
بنضيف خليط الطحين فوق خليط البيض وبنخفق لحد ما يتجانسو مع بعض
بندهن القالب بزيت ذرة وبنسكب الخليط وبنرش فوقه اللوز مع القرفة
بنخبزها في الفرن المحمى مسبقا حم 180 فوق وتحت حتى الاستواء
بعد الاستواء نشربها في الميبل والف صحة وهنا
