الشمينت المخبوزة
الشمينت المخبوزة
المكونات 13
مقادير الاسفنجة : 4 بيض
كاس سكر
كاس حليب
كاس زيت ذرة
فانيل سائل
2 بيكنج باودر
2 كاس طحين
مقادير طبقة الشمينت : 2 علب شمينت
كاس سكر
فانيل سائل
بيضة
ملعقة طحين كبيرة
الطبقة الاخيرة : جل توت
طريقة التحضير
نخفق مقادير الاسفنجة مع بعض ونخبزها على حرارة 180 فوق وتحت .
وبعد ان تنضج نشربها بكاس حليب بارد .نخلط مقادير طبقة الشمينت ونسكبها فوق الاسفنجة وندخلها الفرن حرارة 120 حوالي 25 دقيقة .
نخرج الصينية من الفرن ونضعها في البراد حتى تتماسك وتبرد جيدا .
نسكب فوقها جل التوت ونتركها في البراد .