الرئيسية وصفات لحوم جولش

جولش

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

جولش

جولش المناسبات باسهل طريقة

المكونات 18

راس بصل كبير ناعم ناعم

سنين ثومه

حبة جامبا احمر برش

جزرة كبيرة برش

سيلري "قرفص"

كزبرة

لحمه عجل شقف

ورق غار

حب هال

حب فلفل اسود

مراك دجاج

بهار جولش

بهار مخلوط

فلفل اسود

ملح

ملعقة رب بندورة

ملعقة نشاء

شمير

طريقة التحضير

  1. بوعاء نضع زيت راس بصل كبير مفروم ناعم
    سنين ثومه بنحوسهن بالزيت وبنضيف
    حبة جامبا احمر برش
    جزرة كبيرة برش
    سيلري "قرفص"
    كزبرة
    وبعدها بحط اللحمه
    والبهارات لصحيحة وبحركهن مليح
    وبحط غمرتهن مي مغليه وبضغطهن بطنجرة الضغط 25دقيقة حتى الاستواء .
    بعد ما تستوي اللحمه بحط معلقة كبيرة مراك دجاج/ بهار جولش / بهار مخلوط وفلفل اسود /ملح
    ملعقة رب بندورة
    وملعقه نشاء محلولة بكاس ماء بخليهن ربع ساعه وبحط اخر شي شمير مفروم بخليهن يغلين غلوتين وبطفي
    والف صحه وهنا

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design