دجاج بالعسل عالقنينة

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

دجاج بالعسل عالقنينة

طعمها مميز كل لقمه منها بتخليك توكل كمان لقمه سر طعمتها بالطريقه

المكونات 4

دجاجه

معلقه خردل ديجون, معلقة عسل, معلقة صغيرة دبس رمان

كاري حوايج مراك عوف ملح ببركا حلوة ببريكا حارة فلفل اسود زيت

مواد القنينة: قنينة فريش فارغه, ورق غار, حب هيل, عود قرفة, ماء وملح

طريقة التحضير

  1. نقوم بغسل الدجاجه بشكل جيد بعد نقعها بالخل والليمون والملح

  2. نقوم بتحضير الصلصة نخلط كل مواد الصلصة معا في وعاء وندهن الدجاجه بشكل جيد

  3. نحضر القنينة نضع فيها ماء مع ملح والبهارات الصحيحه المذكورة
    ثم نضع الدجاجه فوق القنينة

  4. نضعها على صينية فرن مع ورق خبيز وندخلها الفرن حم 200 حوالي ساعه وربع حتى الاستواء تماما والتحمير..
    نقدمها مع خضروات مشوية بالفرن

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام