دجاج محشي بالفرن مع خضار
دجاج محشي بنكهه لذيذه
المكونات 7
دجاجة مغسولة جيدا
كاسة رز مسلوق
نعنع
خضار : بطاطا ، جزر ، بندورة
بهارات : ملح ، فلفل ، ببريكا حلوة ، بهار دجاج ، كاري ، مراق دجاج
عصير ليمون خسب الرغبة
زيت ذرة
طريقة التحضير
نضيف النعنع للرز المسلوق وزيت زيتون ملح وفلفل ونقلب
نخلط جميع البهارات مع الزيت وعصير الليمون مع بعض ونضعها فوق الخضار المقطعه والدجاج
ندهن قليل من خليط البهارات في داخل الدجاجة وبعدها نضع الرز داخل الدجاجة ونغلقها بعود الاشنان الخشبية
نضع الخضار والدجاجة في صينية للفرن ونغطيها
ندخلها الفرن المحمى مسبقا حرارة 200 فوق وتحت ونتركها لمدة ساعه ونصف تقريبا حتى الاستواء
