دجاج مشوي
الدجاج المشوي من اطيب الوصفات الي ممكن تحضروها عسفرتكم
وهالوصفة من اطيب الوصفات الي حضرتها
المكونات 6
دجاجة كاملة
خضروات : بطاط مقطع / جزر مقطع / فلفل ملون مقطع / فلفل حار مقطع
بهارات : ملح / مراق دجاج/ فلفل اسود/ ببريكا حلوة / بهار دجاج / كاري
3/4 كاس لبن
كاس زيت ذرة
ملعقة رب بندورة
طريقة التحضير
نقوم بغسل الدجاج جيداً نضعها في وعاء واسع نضيف لها الخضروات المذكورة
نحضر خلطة لبهارات : بوعاء نضيف كل لبهارات الذكورة ونضيف لها اللبن والزيت ورب البندورة ونحلط جيداً
نضيف خليط لبهار للدجاج والخضار ونخلط بشكل جيد
نحتاج وعاء مخصص للفرن نضعه به ورق خبيز ثم نضع الخضروات والدجاج نغطي بورق خبيز وغطاء الوعاء او ورق قصدير ندخلها الفرن ساعه ونصف حم 200 ثم نكشفها ونحمرها
