رز وعدس
الاكله البسيطه وفش الذ منها
المكونات 4
2 كاس عدس صحيح
2 كاس رز
بصل وزيت زيتون, ماء مغلي
بهارات : ملح ، فلفل ، بهار مخلوط ، رشة كمون
طريقة التحضير
بنحط العدس مع الماء المغلي بطنجرة عالغاز بس تغلي المي بنضيف البهارات حسب رغبتكم
بنستنى 5 دقايق تقريبا تا حبة العدس تصير طرية مش مستوية يعني اذا بنصغط عليها بالاصبع بنشعو انها طرية شوي بس بعدها مش مستوية ( بتمنى اني وضحت الشرح ههه)
بنضيف الرز وبنقلبهن وبنوطي النار لحد ما تستوي الطبخة .
اذا نقص مي ضيفو
اذا زاد مي والطبخة استوت صفوها من المي .بنقلي البصل شرائح مع زيت زتون ورشة ملح وبس يتحمر بنضيف البصل والزيت عالمجدرة وبنقلبهن