سبانخ
الاكله الفلسطينيه على اصولها
المكونات 4
سبانخ مفروم وسط مش ناعم ومش خشن
رأس بصل مفروم ناعم
ربع كاس زيت زيتون
ملح, مراق دجاج
طريقة التحضير
بطنجرة بنحوس البصل المفروم مع الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي
نغسل السبانخ جيدا للتخلص من كل التراب الي بيكون عليه
وبنضيفه فوق البصل بالطنجرة وبنقلبهن بلطف
رح يبلشو يذوبو بنضيف ملح ومراق دجاج وبنخليهن عالغاز تقريبا 10 دقائق حتى الاستواء .
