سلطة الخضار بالبرغل والعدس
سلطة غنية بالفيتامينات بتضم كثييير خضار وحبوب في صحن واحد
المكونات 4
برغل خشن كاس كبير
عدس احمر نصف كاس
ملفوف احمر, جزر , بندورة, خيار, جامبا الوان , بصل اخضر ,جرجير, شمير ,نعنع ورق, كزبرة , ليمون
ملح , زيت
طريقة التحضير
ننقع البرغل بماء مغلي نصف ساعه نسلق العدس حتى الاستواء نقطع الخضار جميعها حجم صغير طبعا كميات قليلة او حسب الحاجة نضيف البرغل والعدس بوعاء نضيف كل الخضار ونضيف ملح زيت ليمون حسب الحاجة ونخلطممكن اضافة القليل من ملح الليمون ونقدمها الف صحه وهنا
