سلطة الخضار والبرغل والعدس

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

سلطة الخضار والبرغل والعدس

سلطة كثير صحية وغنية بالبروتينات

المكونات 3

برغل خشن كاس كبير / عدس احمر نصف كاس

ملفوف احمر / جزر /بندورة / خيار /جامبا الوان / بصل اخضر /جرجير /شمير /نعنع ورق /كزبرة / ليمون

ملح / زيت

طريقة التحضير

  1. ننقع البرغل بماء مغلي نصف ساعه
    نسلق العدس حتى الاستواء

  2. نقطع الخضار جميعها حجم صغير طبعا كميات قليلة او حسب الحاجة
    نضيف البرغل والعدس بوعاء

  3. نضيف كل الخضار ونضيف ملح زيت ليمون حسب الحاجة ونخلطممكن اضافة القليل من ملح الليمون
    ونقدمها الف صحه وهنا

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام