شنيتسل فيليه سمك
وصفة اليوم شنيتسل بس مختلف من فيلية السمك كثير سهلة وكثير طيبة
المكونات 5
فيلية سمك مقطع حسب كيف بتفضلو الحجم
3 بيض
فتات خبز " بيروريم "
بهارات : ملح , فلفل اسود, بهار سمك, بهار شنيتسل , ببريكا, ثومة ناشفة
زيت للقلي
طريقة التحضير
اول مرحلة غسلت الفيلية نقعتهن بشوية ملح وليمون اقل اشي ساعه قبل الاستعمال طبعاً بنحطهن بصفاي لتنزي المي عنهن
بوعاء بنضيف البيض وجميع البهارات المذكورة
بوعاء اخر بنضيف فتات الخبزبنغمس الفيلية بالبيض ثم بفتات الخبز وبنقلي بزيت غزير وحامي حتى نحصل على اللون الذهبي والف صحة وهنا
