صينية بطاطا بالنعنع
نكهة النعنع بالذات بهالوصفة رح تحبوها كثير كثييير
المكونات 8
5حبات بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة
راسين بصل مفروم ناعم
نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
3 او 4 حبات بندورة مفرومة ناعم
فلفل حار مفرزم ناعم
ملعقتين رب بندورة
ملح ، فلفل اسود ، بهار مخلوط ، مراق دجاج
نعنع اخضر
طريقة التحضير
نقوم بقلي البطاطا ووضعها جانباً
بوعاء نضع ملعقتين زيت ، البصل الفلفل ونقلب حتى يتذبل البصل نضيف صدر الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها نغطي الوعاء ونتركها 5 دقائق ثم نضيف البندورة نقلب ونتركها مغطاه حتى تستوي عنار هادئة ثم نضيف كاس ماء ورب البندورة والبهارات ونقلب جيدا قم نتركها تغلي 5 دقائق
نضع البطاطا بصينية الفرن نضيف خليط البندورة ثم نضيف نعنع اخضر حسب الرغبة وندخلها الفرن للتحمير والف صحه وهنا
