صينية زهرة بالطحينة
تغيير بسيط خلى الطعم ناااار ناااار 🔥
المكونات 2
راس زهره / حبتين بطاطا
كاس طحينه / ملعقه كبيرة لبن / عصير ليمونه /ملح حسب الرغبه /ببريكا
طريقة التحضير
نقطع الزهره والبطاطا نضيف لها رشة ملح ونقليها بالزيت ونضعها بصينية ممكن ندخلها الفرن
بوعاء نضع كاس طحينه نضيف لها ملعقه لبن رائب ملح عصير ليمونه ونخلط جيداً ثم نضيف ماء حسب الحاجة ونخلط تقريباً كاس وربع ماء يجب ان نحصل على خليط رخو قليلاً نصب خليط الطحينه على الصينية (لا تحتاجون لغليه على النار ) نرش وجه الصينية بالببريكا وندخلها الفرن حم ٢٠٠ حتى يحمر وجهها والف صحه وهنا
