كعكة التفاح الطرية
من اطري واطيب والذ الكعكات الي حضرتهن بالذات طعم القرفة بهالوصفة عجيب
المكونات 3
3تفاحات / 5 بيض / كاس سكر 250 غرام /ملعقة فانيل او 1سكر فانيل /كاس زيت 250مل /علبه شمينت שמנת חמוצה/ علبه كريما حلوة (שמנת מתוקה )حجم 250 /3كاسات طحين منخولات (كاس معياري حجم 250غرام) /ملعقه باكينج باودر
رشاش زيت / قالب حجم 28 مدور
سيروب ميبيل / قرفه/ جوز مطحونه
طريقة التحضير
1. نقشر التفاح ونقطعه شرائح ونضيف له ملعقتين قرفه ونتركها جانباً
2. بوعاء نضع البيض السكر الفانيل ونخفق
نضيف الزيت الشمينت ولكريما ونخفق ملعقة قرفه ونخفق نضيف الطحين المنخول مع الباكينج باودر ونخلط ثم نضيف الجوز المطحون ونقلب3. نرش القالب بالزيت بشكل جيد
4. نضع التفاح بقاع القالب ثم نصب خليط الكعكه فوق التفاح
5. ندخلها الفرن المحمى مسبقاً حم فوق وتحت درجة حرار 180 حوالي 45 دقيقة او حتى الاستواء
6. نتركها تبرد قليلاً ثم نقلبها ونضيف لها سيروب ميبيل
