كعكة الشوكولاطة الشخصية

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

كعكة الشوكولاطة الشخصية

كعكتنا اليوم مميزة جداً بتزينها

المكونات 3

الكعكة:4 بيض /2 سكر فنيل / كاس سكر /ملعقة فنيل سائل /كاس حليب /كاس زيت /3ملاعق كاكاو ناشف /٣ملاعق كبار شوكو افكاه /ملعقة نسكافيه /رشة قرفة/٣ كاسات طحين / وزرفين باكينج باودر

القطر: 3ملاعق سكر / ملعقة نسكافية / كاس كبيرة ماء مغلية

خليط الشوكولاطة : علبة كريما للخفق 250 مل / 250 غرام شوكولاطة

طريقة التحضير

  1. 4 بيض
    2 سكر فنيل
    كاس سكر وبنخلطهن مليح مع بعض حتى يتضاعف حجمهن
    ضيفي ملعقة فنيل سائل
    كاس حليب
    كاس زيت
    3ملاعق كاكاو ناشف
    ٣ملاعق كبار شوكو افكاه
    ملعقة نسكافيه
    رشة قرفة
    وبنخلط
    بعدها ضيفي ٣ كاسات طحين
    وزرفين باكينج باودر
    وقلبيهن بالملعقة تاعت الكعك
    دهني الصينية زيت حجم 28 وصبي الخليط فيها ودخليها الفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت بدون مروحة درجة حرارة 180 حوالي نصف ساعه او حتى الاستواء "حسب فرنك "

  2. هزيلها قطر عشان يبرد :
    3ملاعق سكر
    ملعقة نسكافية
    كاس كبيرة ماء مغلية خلطيهن واتركيهن عجنب عشان بس تستوي الكعكة تقطريها ...

  3. بنحضر خليط الشوكولاطة ❤
    علبة كريما للخفق 250 مل
    250 غرام شوكولاطةبنحطهن بوعاء على النار بنذوبهن وبنتركهن عجبن حتى تستوي الكعكة وبنصبها بعد القطر بنزينها بجوز الهند او اي زينة بتحبوها
    ممكن تقديمها ساخنة او باردة

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام