كعكة الشوكولاطة المميزة

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

كعكة الشوكولاطة المميزة

اطيب كعكه ممكن تحضروها

المكونات 3

الطبقه الاولى : 3 بيض , نصف كاس سكر , ملعقه فانيل, نصف كاس زيت , نصف كاس حليب , رشة قرفه , ملعقه نسكافيه ,ملعقتين بودرة كاكاو , ملعقتين بودرة شوكو, كاسين طحين وزرف باكينج باودر

التشريبه للكعكة : ملعقه نسكافيه , شوي مي مغليه , كاسه ونص حليب بارد

طبقة الجناش : علبه كريما حلوة للخفق , 250 غرام شوكولاطة مرير

طريقة التحضير

  1. للطبقه الاولى :
    3 بيض
    نصف كاس سكر
    ملعقه فانيل ونخلط
    نضيف نصف كاس زيت
    نصف كاس حليب
    رشة قرفه
    ملعقه نسكافيه
    ملعقتين بودرة كاكاو
    ملعقتين بودرة شوكو
    كاسين طحين
    زرف باكينج باودر
    بنخلط كل المواد معاً وبندخلها الفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت درجة حرارة 160 تقريبا 40 دقيقه
    التشريبه للكعكة بعد خروجها من الفرن :
    ملعقه نسكافيه مع شوي مي مغليه بنذوبهن وبعدها ضيفي كاسه ونص حليب باردحركيهن مليح وصبيهن عالكعكه اول ما تطلعيها من الفرن ..
    طبقة الجناش :
    علبه كريما حلوة للخفق
    بنصبها بوعاء بنضيف 250 غرام شوكولاطة مرير بنذوبهن وبنصبهن عالكعكه وبنفوتها عالثلاجه اقل اشي ساعتين تتماسك
    طبعا بنخلي الكعكة بالقالب ما بنطلعها منو
    بس تتماسك بنمرر السكينه عذيالها وبنفكها من القالب زينتها كليك شوكولاطة والف صحه وهنا

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام