الطبقة الاولى :
بكيت بسكوت اوسم بني بنطحنة ناعم بالمكسر وبنقسم قدر نصف كاس للتزيين بالاخير
وبذوب 75 غرام زبدة وبنحطهن عالبسكوت مع 3معالق حليب بنخلطهن كمان مرة وبنحطهن بالقوالب وبنرصهن انا استعملت قوالب نيار كيسيف .

بنجهز الطبقة الثانية :
2بيض بنخفقهن مع 1 سكر فنيل
ونصف كاس سكر بنخفقهن مليح حتى نحصل على خليط كريمي
ضيفي نصف علبة شمينت
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت ذرة
برش ليمون معلقتين كبار شوكو معلقتين كبار كاكاو ناشف معلقة نسكافية صغيرة وبنخلط
نخلي كاسين بلاستيك طحين مع زرف خميرة كعك فوق الخليط واخلطي كمان مرة وصبي الخليط بالنص فوق البسكوت ودخليها الفرن محمى مسبقا حم فوق وتحت 180 حتى الاستواء حوالي 25 دقيقة حتى 30 .
بس نطلعها بنقطرها بالقطر البارد وهو عبارة عن
كاس ماء مع 3معالق كبار سكر بنغليهن مع بعض وبعد ما نرفعهن عن النار حطي معلقة نسكافية
يمكن ما تحتاجي كل الكمية للتقطير حسب الرغبة

الطبقة الثالثة وهي :
علبة حليب مكثف مع 200 غرام جوز الهند "يعني زرف"اخلطيهن وحطيهن بالثلاجه حتى تستوي الكعكة بنحطها بعد التقطير .

اخر طبقة نصف علبة شمينت متوكاه مع 200 غرام شوكولاطة بنذوبهن وبنصبهن فوق جزز الهند وبندخلها الثلاجه حتى تتماسك مليح ما يقارب ال3 او 4 ساعات .
واخر اشي بنزينها بالبسكوت الي قسمناه بالاول وكمان فستق حلبة او بتقدري تكتفي بس بالبسكوت
والف صحه وهنا .