كعكة باونتي

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

كعكة باونتي

كعكة شوكولاطة بطعم الباونتي وصفة جداً سهلة زالمهم كثير طيبة

المكونات 4

اول طبقة : 4 بيض / كاس سكر / 2 سكر فنيل / فانيل سائل /كاس زيت / كاس حليب / ملعقتين شوكو افكاه / 3 ملاعق كاكاو ناشف / ملعقة نسكافية /كاسين ونصف طحين/ 2 باكينج باودر

مواد التشريبة : ملعقة نسكافية كبيرة / ملعقتين سكر كبار / كاسين ماء مغلي

مواد الطبقة الثانية : علبة حليب مكثف / 3 كاسات جوز الهند / كاسة حليب بارد

مواد الطبقة الاخيرة: علبة كريما حلوة " שמנת מתוקה " حجم 250 مل / 300 غرام شوكولاطة داكنه

طريقة التحضير

  1. بالخلاط نضع بيض , كاس سكر, سكر فنيل وبنخفقهن مليح حتى يتضاعف حجمهن...
    بنضيف فانيل سائل, كاس زيت ,كاس حليب , شوكو افكاه , كاكاو ناشف, نسكافية وبنخلط
    بنضيف طحين , باكينج باودر بنخلهن تنخيل وبنقلبهن مع الخليط مليح بالمعلقة ...

  2. بنصب الخليط بالصينية الي منكون مدهنينها زيت وبنخبزها بالفرن حم فوق وتحت على درجة حرارة 160حوالي 35 دقية او حتى الاستواء

  3. بنحضر التشريبة وبنتركها تبرد حتى تستوي الكعكة بنشربها للكعكة اول ما نطلعها من الفرن
    الكعكة لازم تكون ساخنه
    التشريبة لازم تكون باردة

  4. بنخلط مواد الطبقة الثانية مع بعض مليح وصبيهن فوق الكعكة بشكل متساوي

  5. سخني علبة لكريما عالغاز مع الشوكولاطة ذوبيهن وصبيهن فوق الخليط فوتيها عالثلاجة حتى تتماسك اقل اشي ساعتين

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام