ليالي بيروت
كعكة باردة لايام الصيف الحارة
المكونات 3
الطبقة الاولى : ١ لتر حليب علبة كريمة حلوة للخفق ٢ كأس سميد ٣ ملاعق كبيرة سكر ماء الزهر
الكريمة : علبة كريمة حلوة للخفق باكيت بودينج نص كاس حليب ٣ ملاعق سكر
قطر : كاس سكر كاس ماء عود قرفة
طريقة التحضير
نضع مواد الطبقة الاولى في طنجرة على الغاز ونحرك باستمرار حتى يثقل الخليط
نضيف ماء الزهر
ونصب الخليط في قالب مناسب للبراد
ونضعه في البراد حتى يبرد ويتماسك
نجهز الكريمة :
نخفق الكريمة الحلوة للخفق والسكر والبودينج والحليب
حتى نحصل على كريمة متماسكة
ونضعها فوق الطبقة الاولى
تزين في الفستق حلبي و تقدم مع القطر البارد
