هريسة بيتية
هريسة بيتية مع سر طعمتها
المكونات 6
نص كيلو سميد
١ بيكنج باودر
كاس سكر
نصف كاس زيت ذرة
كاس لبن رايب
القطر : ٦ كاسات سكر ٦ كاسات مي
طريقة التحضير
اول شي بنجهز القطر وبنحطه يبرد
بنخلط المواد الناشفة مع بعض
وبعذها بنضيف الزيت وبنبس للعجينة
بعدها بنعجن باللبن الرايب
بندهن صينية الفرن بزيت ذرة وبنحط العجينة وبنوزعها بشكل متساوي وبنقسمها
وبنتركها ترتاح عجنب اقل شي ساعه عشان حبات السميد تتفتح
بندخلها عالفرن حم ١٨٠ فوق وتحت لحد الاستواء وتتحمر
بنبلش نشربها بالقطر البارد عمراحل
