برغل مفلفل بالشعيرية
استبدلو الارز بالبرغل صحي اكثر طيب اكثر
المكونات 4
نصف زرف شعيرية , 3 كاس برغل خشن
3 ملاعق زيت زيتون
ملح ، مراق دجاج، فلفل اسود بهار مخلوط
ماء مغلي
طريقة التحضير
بوعاء نضع الزيت نضيف الشعيرية ونحمصها حتى يتغير لونها نضيف البرغل نقلب نضيف لبهارات حسب الحاجة نقلب ثم نضيف الماء لكل كاس برغل كاسين ماء نحرك ثم نغطي الوعاء ونتركة عنار هادئة حتى الاستواء
