صينية السمك المشوي - مطبخ هسا
الرئيسية وصفات اسماك صينية السمك المشوي

صينية السمك المشوي

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

صينية السمك المشوي

أكله متبله صح غنيه بالنكهات اللذيذه ..

المكونات 16

سمك دينيس

بطاطا

فلفل حار

بندورة شيري

ليمون

بهارات البطاطا :

ملح ، فلفل اسود ، كاري ، القليل من الزيت

مواد خلطة السمك :

نصف قرن فلفل حار

نصف ضمة كزبرة

1 فلفل احمر حلو (جامبا)

سنين ثوم

حبة بندورة صغيرة

عصير حبة ليمون

ملح, فلفل اسود, بهار سمك

القليل من الزيت

طريقة التحضير

  1. نحضر خلطة السمك : نضع كل المواد بالخلاط الكهربائي ونطحن ندهن الاسماك بالخليط من الخارج والداخل بشكل جيد .

  2. ⁠نقطع البطاطا لقطع رفيعه بشكل دائري نضيف لها البهارات المذكوره نخلطها ونرتبها بالصينية على ورق الخبيز .

  3. نضع السمكات فوق البطاطا ونضيف للصينية البندورة الشيري والفلفل والليمون ثم ندخلها الفرن حم فوق وتحت درجه حرارة 170 حتى الاستواء حوالي 40 دقيقة

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design