كريات صدر دجاج بصلصلة مميزة
لوجبه غداء سريعه
المكونات 6
كيلو صدر دجاج مطحون
بيضة
بقدونس مفروم ناعم
بيروري ليحم نص كاس بلاستيك او حسب الحاجة
زيت زيتون
ملح، فلفل اسمر، بهار مخلوط، ببريكا حلوة، فلدلفيا، مراق دجاج
طريقة التحضير
صدر الدجاج بنضيف عليه البهارات البيضة فتات الخبز الزيت والبقدونس وبنعجنهن مليح
وبنكورهن وبنشويهن بالفرن حرارة 180 فوق وتحت حتى الاستواء .الصلصة :
نضع الزبدة في المقلاة مع القليل من زيت الزيتون لحد ما تذوب الزبدة بنضيف باقي المقادير وبس يغلو بنضيف كريات الدجاج بعد استواءها طبعاًوبنحليهن يغلو عنار هادية دقيقتين والف صحة وهنا
