بالخلاط الكهربائي نخلط البيض والسكر وبرش البرتقال حتى يتضاعف حجمهن بنضيف الزيت عصير البرتقال والشمينت والبيرج وبنخلط بنضيف الطحين والباكينج باودر وبنقلب تقليب بالملعقة من تحت لفوق حتى يتجانس الخليط بندهن قالب زيت بنصب الخليط وبندخلها الفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت درجة حرارة 170 حوالي 45 دقيقة بنزينها بالجناش : علبة شمينت متوقاة نسخنها بوعاء على الغاز ثم نضيف 250 غرام شوكولاطة مرير وملعقة زبدة وبنخلطهن مليح حتى الذوبان . والف صحه وهنا