حلى الكانيلوني
لفائف مقرمشه من العجين الايطالي ..
المكونات 10
علبة كانيلوني
زيت ذرة للقلي
زبدة
كاس سكر
ملعقة قرفة
للحشوة :
500 ملل كريمة حلوة للخفق
250 غرام جبنة مسكربوني
2 ملاعق سكر مطحون ( او حسب الرغبة )
2 ملاعق بودينج فانيل
طريقة التحضير
نقلي الكانيلوني بالزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي ،
نضعه جانباً وندهنه بالزبدة المذابة ونغمسه بالسكر والقرفة (كاس سكر ، ملعقة قرفة) .
بالخلاط نخفق الكريمة الحلوة ونضيف السكر وجبنة المسكربوني والبودينج ونستمر بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي متماسك .
بمساعدة كيس الحلواني نقوم بتعبئة الكانيلوني بحشوة الكريمة ونزينه بالفستق حلبي .
