كعكة الجل والجبنة الباردة
كعكة الجل الصيفيه كلنا بنحب طعمتها البارده
المكونات 4
اول شي بنجهز القالب للي بدنا نستعمله بنذوب باكيت جل التوت خسب التعليمات الي عالكيس وبصبهن في قاع القالب وبنحطه في الفريزا لحد ما يجمد مليح
بنجهز خليط الجبنة بنحتاج:
500 لبنة حلوة, 250 غرام كريمة حلوة للخفق, كيس جيلاتين – بنذوبه بماء بارد وبنخليه على جنب لوقت الاستعمال
كاس سكر او حسب الرغبة باكيت بودينج فانيل
طريقة التحضير
بنخفق الكريمة الحلوة للخفق وبنضيف السكر وبعدها البودينج
بنذوب الجيلاتين في الميكرو وبنسكبو فوق الخليط ( مفضل نصفيه بصفاية الشاي )
بعدها بنضيف اللبنه الحلوة, في حال كان الخليط جامد مفضل نضيف حليب
بنسكب الخليط فوق الجل المثلج وبنخط القالب في الفريزا عشان يتماسك وبس يجمد بنقلبها في صحن التقديم . الف صحة وهنا
