صدر دجاج بصلصة بندورة
صدر دجاج بالصلصه
المكونات 2
كيلو صدر دجاج مغسول ومنظف بهار صدر الدجاج : ملح ، فلفل اسمر ، بيريكا حلوة ، بهار دجاج ، كاري ، عصرة ليمون رب البندورة حبة بصل سن ثوم كزبرة
ملح ،فلفل اسمر ،بهار مخلوط ،ببريكا حبوة ، مراق دجاج ، رشة شمير
طريقة التحضير
بنبهر صدر الدجاج وبنشوي بالشواي عالغاز
بنجهز بطنجرة بنحط شوية زيت وبنبرش بصل وثوم وبنقلبهن
بنضيف كزبرة مفرومة حسب الرغبة وبنقلب معهن وبعذها بنضيف رب البندورة وبنقلبهن شوي بتغمرهن بمي مغلية
بنضيف ملح ، فلفل اسمر ، بهار مخلوط ، ببريكا حلوة وبنخليهن يغلو مع بعض وبنضيف صدر الدجاج بعد ما شوينا ورشة شمير مفروم . بنوطي الغاز وبنخليهن يغلو مع بعض ربع ساعه والف صحة وهنا
