الرئيسية وصفات معجنات خلية النحل بالجبنة

خلية النحل بالجبنة

شيرين مرار مديرة كلية مطبخ هسا

خلية النحل بالجبنة

خلية النحل بالجبنة بمكوتان بسيطة متوفرة بكل بيت

المكونات 9

كيلو طحين

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة باكينج باودر

ملعقة كبيرة ملح

كاس لبن رائب

حوالي كاسين ماء فاتر او حسب الحاجة

ربع كاس زيت زيتون

مواد الحشوة : جبنة مالحة مسلوقة زعتر اخضر زيتون حليب ، سمسم ،تيمين

طريقة التحضير

  1. طريقة التحضير :
    بالعجانة نضيف المواد الناشفة عدى الملح نخلط جيدا ثم نضيف الملح نخلط نضيف اللبن والماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية نضيف الزيت نعجنها جيدا نغطيها ونتركها ترتاح حوالي ساعه ..

  2. نقطعها كرات نحشوها بالحشوة ونصفطها بجانب بعضها بالقالب نغطيها ونتركها ترتاح مرة اخرى حوالي نصف ساعه ...

  3. ندهنها حليب ونرشها بالسمسم والتيمين وندخلها الفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت 180 حتى الاستواء.

  4. طريقة الحشوة : نفرم الزعتر خشن نضيف له الزتون والجبنة المبروشة ونخلطها معا .

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design