الرئيسية وصفات شوربات رقاق وعدس – رشتاي

رقاق وعدس – رشتاي

ميادة مرار مؤسسة مطبخ هسا

رقاق وعدس – رشتاي

اكلة بتوخذنا للزمن القديم

المكونات 1

2 كأس عدس صحيح 2 كأس طحين ملح ، فلفل اسمر ، مراق عوف ثوم وزيت زيتون

طريقة التحضير

  1. بطنجرة بنغمر العدس بماء مغلي وبنبلش نجهز في العجينة بنعجنها مع ماء حسب الحاجة وزيت ملح وفلفل اسمر لحد ما نحصل على عجينة متماسكة

  2. بنفرد لعجينة مع رشة طحين وبنلفها مثل الرولادة مع الحفاظ انه نظل نرش طحين عشان ما تلزق معنا بعد ما نلفها بنقسمها مصل كيف بالصورة

  3. بنحط عالعدس بس يستوي ملح ، فلفل ، مراق وبنبلش نزل بالعجين شوي شوي مع التحريك وبنخليهن عنار هادية

  4. بنبرش ثوم الكمية المرغوبة مع زيت زتون وبنحركهن وبنحطهن فوق العدس بالطنجرة بنخليهن 5 دقايق وبنزلهن عن الغاز

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design