شوربة العدس الشهية
هالشوربة عشق عشق بالذات انها عطريقة امي الله يرحمها
المكونات 4
كاسين عدس مجروش
راس بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة طحين /ملعقةصغيرة مراق دجاج / ملعقة صغيرة ملح / ربع ملعقة صغيرة كركم / ربع ملعقة صغيرة كمون / زيت زيتون
ماء مغلي حوالي لتر وربع
طريقة التحضير
بوعاء نضع الماء على النار حتى تغلي المياة
بوعاء اخر نضيف العدس ونضيف له باقي المواد المذكورة ونخلط جيداً ثم نضيف الخليط للماء
نتركة على نار وسط حوالي 20 دقيقة حتى الاستواء ثم نطحن الخليط بالخلاط اليدوي حتى نحصل على القوام المطلوب
