ستيكات عجل
وصفه الستيكات الطريه والشهيه جبتلكم طريقه كثيير طيبه
المكونات 3
ستيكات عجل للطبيخ
خضار: بصل ، جزر ، بطاطا ، فلفل احمر حلو ، ثوم ، كزبرة
بهارات: حب هيل ، حب فلفل ، ملح ، مراق دجاج ، فلفل اسمر ، ببريكا حلوة ، بهار مخلوط رب البندورة
طريقة التحضير
بقلاي بنحط شوي زيت ذرة وبنشوح الستيك عالجهتين لحد ما يتغير اللون
بطنجرة الضغط او ضنجرة عادية حطي زيت زيتون ، بصل ، جزرة مقطعه ، ثوم ، فلفل احمر حلو ، حب هيل وورق غار وحب فلفل وقلبتهن عالغاز لحد ما البصل تذبل ضفت الستيكات وقلبتهن مع بعض غمرتهن مي لحد ما استوو
صفيت المرقة وحطيتها بطنجرة مع البطاطا والجزر وبتقدرو تضيفو شو بتحبو خضار والستيكات وحطيتهن عنار هادية لحد ما استوت البطاطا
حطيت: ملح ، فلفل ، مراق دجاج ، بهار مخلوط ، ببريكا حلوة ورب البندورة وكزبرة مفرومة ناعم وخليتهن يغلو عنار هادية لحد ما جمدت الصلصة
