صينية بطاطا
صينية بطاطا
المكونات 7
بطاطا مقشرة مقسمة مكعبات صغيرة
لحمة صدر جاج مفرومة مكعبات
بصل مفروم مكعبات صغيرة
بندورة حمرا مفرومة مكعبات صغيرة
سنين ثوم
وفلفل اخضر حار
بهارات : ملح ، فلفل اسود ، ببريكا ، مراق عوف
طريقة التحضير
بنقلي مكعبات البطاطا .
بنحوس البصلة وبس تتذبل بنضيف صدر الدجاج وبنقلبهن بعدها بنضيف البندورة ، الثوم ، الفلفل الحار
وبنخليهن عنار هادية بنضيف اليهارات
وبنحط مكعبات البطاطا المقلية
بنحطهن بصينية فرن
وبنحط فوقهن ورق نعنع وبنحمرهن بالفرن