نخلط لحمة الدجاج مع البقدونس ، فتات الخبز ، والزيت ونضيف البهارات ونخلط جيداً ونشكلها شكل كرات
نخبزها في الفرن حم ٢٠٠ فوق وتحت حتى الاستواء.

نجهز الكريمه :
في مثلاة نضع الزبدة وملعقة زيت زيتون
نضيف الثوم المبروش وعرق التيمين ونقلب .

نضيف الفقع ومن ثم الكريمه الحلوة للطبخ ونتركها حتى تسخن ، نضيف الملح، بهار مخلوط وبودرة الفقع وبودرة الدجاج ونتركها حتى تتسبك .

نضيف كرات الدجاج المخبوزة لصلصة الكريمة ونقلبها معاً جيداً ونتركها تغلي على نار هادئة لبضع دقائق