كعكة جل التوت العائلية
اكبر كعكة جل والكمية بتكفي كل العيلة
المكونات 10
زرفين ونصف بسكوت
500 غرام كريما حلوه للخفق "שמנת מתוקה ״
2 شمينت حامضة ״ שמנת חמוצה״
2 بودينج فانيل
كاس سكر
كيلو ونصف لبنة حلوة ״ גבינה לבנה ״
زرفين جلاتين
2 جل توت
كاس حليب
صينية حجم كبير صينية فرن
طريقة التحضير
بصحن يمكن ادخالة للمكرو نضع الجلاتين حليب نصف كاس ونخلط جيداً ونتركة جانبا
بالخلاط نضع شمينت متوقاة بودينج والسكر ونخلط حتى بتجانس الخليطنضيف الشمينت ونخلط
نسخن الجلاتين بالمكرو ونضعه مباشرة على الخليط ونخلط جيدا ..
ثم نضيف للخليط اللبنة الحلوة للخليط ونقلب تقليب
نبدأ بوضع البسكوت بالحليب ونضعه في الصينية نضيف خليط لبنة ثم نضع طبقة بسكوت مرة اخرى ثم نذوب جل التوت بماء ساخن ونضع الجل ونضع الصينية بلفريزر حوالي 3 ساعات او 4 ونقدمها الف صحه وهنا
