مرقة حمص
مرقة حمص
المكونات 1
دجاجة مقطعه ومغسولة, 2 علب حمص مسلوق, رب البندورة, كزبرة, ملح، فلفل اسمر, مراق دجاج, بهار طبيخ, ببريكا حلوة
طريقة التحضير
بنطبخ الدجاجة لحد ما تستوي بنوخذ مرقتها . بنحط مرقتها عالغاز بعذ ما نصفيها وبنحط البهارات المذكورة في المقادير ورب البندورة وكزبرة مفرومة
بنخليهن يغلو مع بعض بس يغلو بنضيف الحمص المسلوق وبنخليهن عنار هادية لمدة 10 دقايق تقريبا والف صحة وهنا
