الرئيسية وصفات حـلويات جبنة مخبوزة بدون فصل بيض

جبنة مخبوزة بدون فصل بيض

ميادة مرار مؤسسة مطبخ هسا

جبنة مخبوزة بدون فصل بيض

للجبنة المخبوزة عدة طرق مختلفة
والطعم بختلف من طريقة لطريقة , حبيت اشاركم في كمان طريقة مختلفة بس لذيذة

المكونات 9

كيلو لبنة ٩٪؜ او 5%

170 غرام سكر ابيض

ملعقة فانيل سائل مركز

برش ليمون

رشة ملح

4 بيضات حجم ميديوم

70 غرام نشا

40 غرام زبدة ذايبة

قالب انجلش كيك المنيوم

طريقة التحضير

  1. بطشط بنخفق اللبنة والسكر ورشة ملح والفانيل السائل وبرش الليمون
    بنضيف البيض وبنخفقه مليح معهن
    بنضيف النشا وبنخفق واخر اشي الزبدة وبنخفقهن مع بعض

  2. بنحتاج قالب انجلش كيك وبنحط بالقاع ورق خبيز بنقصها على قده
    بنرشه بزيت مليح

  3. بنصب الكعكة وعالفرن المحمى قبل حرارة 160 فوق وتحت لمدة ساعه
    بتقدرو تفتحو الفرن عادي 🤣

  4. بعد الخبيز بنخليها نص ساعه بالفرن وبعذها عالثلاجة من ٣-٤ ساعات
    الافضل ليلة كاملة 😍

  5. شوية ملاحظات :
    المقادير بتعكل قالب انجلش كيك المنيوم مثل الي بالصورة

  6. الكعكة بتنفخ بالفرن بس مش بمستوى واحد يعني عن الاجناب بتنفخ اعلى الاشي طبيعي تخافوش
    بس تبرد بتنزل لمستوى واحد .

  7. عن الجناب بتطلع معكم كيف طلعت معي عادي تخافوش هاظ هو جمالها 😁
    بتقدرو تصو الجناب بس والله انهن حلوات خلوهن 🤣

  8. بلزمش تمرري سكينة
    بلزمش تفصلو بيض
    بلزمش صينية مي بقاع الفرن

0
    0
    سلة مشترياتي
    السلة فارغة
    الاستمرار بالتسوق
    ورشات جديدة دورات تعليمية وصفات مميزّة إبعث لنا رسالة حول مطبخ هسا شروط الاستخدام

    مطبخ هسا - جميع الحقوق محفوظة

    باقة الغربية | للتواصل: 04-6311130 | Developed by Rasheed-Design