ليالي بيروت
ليالي بيروت على اصولها
المكونات 7
1 لتر حليب
علبة كريمة حلوة للخفق
2 كأس سميد
3 ملاعق كبيرة سكر
ماء الزهر
الكريمة : علبة كريمة حلوة للخفق, باكيت بودينج, نص كاس حليب, ٣ ملاعق سكر
قطر : كاس سكر, كاس ماء, عود قرفة
طريقة التحضير
نضع مواد الطبقة الاولى في طنجرة على الغاز ونحرك باستمرار حتى يثقل الخليط
نضيف ماء الزهرونصب الخليط في قالب مناسب للبراد
ونضعه في البراد حتى يبرد ويتماسكنجهز الكريمة :
نخفق الكريمة الحلوة للخفق والسكر والبودينج والحليبحتى نحصل على كريمة متماسكة
ونضعها فوق الطبقة الاولىتزين في الفستق حلبي و تقدم مع القطر البارد
