شريمبس مطبوخ
وصفات الشريمبس عالم بحد ذاته , بحر من الوصفات
واليوم الوصفة طعمها من الخيال
المكونات 8
كيس شريمبس
بهارات : 👈ملح ، ببريكا حلوة ، كمون ، كاس تشيلي ، مراق عوف . نصف كأس عصير ليمون 🍋
٢٠٠ غرام زبدة
ثوم مهروس
شطة – هريسة مهروسة
بقدونس
ملعقة كبير نشا
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
✏️في طنجرة نضع زبدة ومعلقة زيت زيتون ونضيف الشريمبس ونقلبه .
✏️في طنجرة اخرى نضع ١٠٠ غرام زبدة وملعقة زيت زيتون ، نضيف البقدونس المفروم ، الليمون ، مراق عوف ، ملح ، ببريكا ، كمون ، كأس تشيلي ، وملعقة كبيرة شطة مهروسة ونتركها تغلي .
✏️نضيف ماء حسب الحاجة ونذوب نشا بماء بارد ونضيفة فوق الصوص .
✏️بعدها نضيف الشريمبس المقلب بالزبدة ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
