موكباتس السلمون
موكباتس سلمون بطريقة سهلة ولذيذة
المكونات 7
سلمون مقشر ومقسم لمكعبات
معكرونة مسلوقة حسب التعليمات على الكيس
فلفل الوان – اخضر ، احمر ، اصفر
ملفوف
جزر شرائح
صلصات : سشوان ، صويا ، تشيلي حلو ، ترياكي
بهارات : ملح ، فلفل اسمر ، بهار سمك ، زيت ذرة
طريقة التحضير
١. لمكعبات السلمون نضيف الملح وبهار السمك وزيت الذرة .
نشويها في الفرن المحمى مسبقا حم 200 حتى الاستواء .
٢. نقسم الفلفل لشرائح ، الملفوف ، الجزر ونقلب كل نوع بالمقلاة مع القليل من زيت الذرة حتى يتذبل نضيف الملح والفلفل الاسمر .
٣. في مقلاة نضع الصلصات :
كأس صويا ، كأس تشيلي ، كأس ترياكي ، كأس سشوان على نار هادئة ،
نضيف الخضار ونقلب بلطف ، من ثم المعكرونه المسلوقة ومكعبات السلمون المشوية
ونقلب في لطف .
ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق والف صحة وهنا
